真空滚揉机?可分为：小型真空滚揉机、呼吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、全自动呼吸式真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机等类型。
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构。新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统，是机器使用更安全，更方便，更加节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，**大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。
真空滚揉机技术参数：
型号:GR500-1000??
容积:500-1000L
生产能力:400-600KG
功率:3.75
电源电压:380V
滚揉转数6TPM(可变频无极调速）
主机尺寸：1800*990*1750mm
重量:680kg
联系我时，请说是在新疆食品信息网看到的，谢谢！
